欧洲李可预防骨质疏松和骨折
时间：2011-10-14
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美国佛罗里达州立大学通过对比试验验证了欧洲李和干燥苹果对闭经后女性骨质的影响，研究的结果表明改善闭经后女性的骨质健康的最简单、最有效对策是食用欧洲李。
欧洲李可抑制骨质分解的速度。佛罗里达州立大学和俄克拉荷马州州立大学的研究者们以二个小组的闭经后女性为实验对象，令一组女性每日摄取100g的欧洲李，连续摄取12个月。而作为比较对照群，第二组连续每日摄取100g的干燥苹果。参加实验的所有人员每天都要摄取钙和维他命D。
结果发现，欧洲李摄取群与苹果摄取群相比尺骨和脊椎的骨矿物密度有明显的提高。之所以会有如此的效果，是因为欧洲李有抑制骨再吸收速度的功效。
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