瑞士日内瓦大学医院的研究显示使用硫酸软骨素可缓解由于手关节炎引起的关节疼痛，并降低早晨的僵硬感。研究显示，硫酸软骨素增补剂可使疼痛指数降低8.7，并改善手部功能。
在本次的研究中，研究人员使用了Chondrosulf品牌产品（该产品在欧盟被作为药品注册）的硫酸软骨素。研究人员注意到在美国，硫酸软骨素作为增补剂销售，并常与葡糖胺联用。研究招募了162名手部关节炎的患者，随机的使用800mg/天的硫酸软骨素或者安慰剂，持续六个月。研究结束时，研究人员发现，与对照组相比，硫酸软骨素组的手部疼痛显著的下降，同时手部功能和早晨僵硬也显著的改善。
研究人员表示，本次的研究表明硫酸软骨素在手部关节炎的治疗上是有效的、安全的。一些替代疗法如非甾醇类抗炎药物也具有类似的疼痛类似效果，但是长期使用具有毒性反应。本次的研究结果是否有临床意义还需要进一步的分析，但是已经表明了硫酸软骨素在临床中的效果。
据Herbridge Media了解，WHO2000医疗负担报告显示，全球60岁以上老人中，有10%有骨关节炎症状。研究也发现20%至30%的成年人患有手部关节炎，预计将来60岁以上恼人中的关节炎管着比率将达到50%以上。
硫酸软骨素常与葡糖胺联用。2005年，美国增补剂市场的硫酸软骨素规模达到8.1亿美元。但是研究对硫酸软骨素和葡糖胺联用或单独使用的关节炎保健益处存在分歧。包括软骨素/葡糖胺关节炎介入研究（AGIT）在内的多项研究认为其对关节炎有益处，而另一些研究则认为没有益处。
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