荷兰乌德勒支大学药物科学研究院最新的研究报告显示,功能性食品和膳食增补剂单独或与药品联合使用,均能够降低健康风险因素,降低疾病风险。
研究人员指出,功能性食品和增补剂可作为药物治疗的辅助手段,增强治疗效果。比如植物固醇可与他汀类药物配合治疗心血管疾病,钙可与荷尔蒙替代疗法配合用于骨质疏松,DHA和EPA课余抗高血压药物配合,用于降低血压。坚持使用功能性食品和增补剂的患者可能降低其疾病治疗药物的剂量。药物的副作用与药物的剂量有关,降低的药物剂量可降低药物副作用的发生。
1990s疯牛病事件之后,欧盟的食品安全当局优先给予膳食增补剂特别是与功能性食品和饮料相关产品的健康声称。随后,欧洲的研究人员发布了多项报告,指出了膳食增补剂的成分与药物活性之间可能存在的不良反应。但是,研究同时也深入的评估了药物消化机体营养的问题。除了欧洲的研究人员,世界其他地区的研究人员以及西方对抗疗法医师等都尝试解决药物引起的健康问题,但是并没有考虑人们摄入食品和营养可能存在的健康效果。
首个研究的是他汀类药物。他汀类药物会消耗机体的辅酶Q10,导致患者在降低胆固醇含量的同时,更容易引发心脏病。其他的重要研究还包括抗生素与益生菌,避孕药对B组维生素和矿物质的影响等。
因而,功能性食品或膳食增补剂可通过还原被药物消耗的营养而降低药物的副作用。例如可通过使用辅酶Q10增补剂弥补由于他汀类药物而消耗的辅酶Q10。但是在实际上,尽管已经有大量的研究证明他汀类药物可降低血浆辅酶Q10的含量,但是仅有两个临床试验调查辅酶Q10增补剂对肌肉疼痛的影响。因而,使用辅酶Q10增补剂配合他汀类药物治疗的研究不够。而其他的领域也存在这类研究不够的问题。
荷兰的研究人员表示,在药物治疗和营养研究中需要关注膳食增补剂和功能性食品在人类健康中的重要作用。学术界和医生也需要抛弃对药物的偏爱,应当对功能性成分在人类健康中的作用持开放的态度。
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