比利时乳果糖供应商Solvay公司表示自从2010年EFSA同意了乳果糖的消化健康声称以来,公司的销售开始上升。
尽管这一意见与其他2500多份依据第13普通功能性健康规章一样,尚未获得欧盟的批准或拒绝,但是Solvay公司表示,EFSA的意见已经改善了公司的市场环境。公司发言人表示,FESA的意见对公司非常有利。公司的目标是食品行业,而这一意见非常有助于公司开发合作伙伴。
在对乳果糖的评估中,EFSA的NDA专家组表示,乳果糖是一种合成糖,可用于治疗便秘。在大肠中,乳果糖可被大肠细菌中的活性β-半乳糖苷酶分解成乳酸和少量的醋酸和乙酸。这一过程可增加大肠的渗透压,是大肠内物质显弱酸性,增加大便中的水含量,软化大便。因而,每日10g的乳果糖摄入有助于降低大肠搬运时间。
Solvay公司表示,公司目前正在准备递交另一份健康声称申请。10g的剂量价格不到0.1欧元,这是消费者可以接受的。
据Herbridge Media了解,乳果糖是由半乳糖和葡萄糖组成的二糖,传统上因其轻泻作用而作为药物使用。在欧盟销售的含有乳果糖的产品从包括德国市场的果汁产品、法国的烤制品、北欧的婴幼儿营养产品以及乌克兰的发酵牛奶等。
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