近日,英国《每日邮报》上的一篇文章猛烈抨击功能性食品,指责其夸大功效,虚假宣传,是彻头彻尾的骗人玩意。
作者表示对功能性食品进行了深入调查。卖家将功能性食品标榜得极为有效,无怪乎那些关心健康的英国人纷纷购买,无怪乎英国功能性食品市场迅速增长到10亿欧元的规模。
作者重点评述了10款产品,包括得到欧洲食品安全局和欧盟申批的具有促进循环功效的番茄提取汁Sirco;饮用酸奶Actime;及含有植物甾醇的pro.activ酱及Benecol奶油干酪。
对于Sirco,作者指出它含有具有专利的番茄提取物FruitFlow,有助于维持健康的血液循环。但是,你直接吃一些番茄会更好。毕竟这种果汁是由浓缩物添加水制成,而不是100%纯果汁。
但是,媒体指出,要吃6个番茄才能得到Sirco(250毫升)中同样的活性成分,而且Sirco是得到欧洲严格的健康声称证实的。
对于Actimel,作者表示平常的酸奶也和含有益生菌的酸奶具有几乎同样的功效,而且许多产品中甜味剂的含量更少。
据Herbridge Media了解,益生菌增强免疫及肠道健康的声称尚未得到欧洲批准,尽管其在加拿大、美国、日本等国已得到批准。
对于 Benecol,作者质疑植物甾醇是否是危险的,降低胆固醇是否被过高推崇了?研究表明,摄入这类植物成分可扰乱正常的消化过程,从而阻碍维生素的吸收。
作者指出,降低胆固醇或许并不是必需的。许多独立的营养专家质疑这一观点:高胆固醇可增加心脏病及中风的风险。机体需要胆固醇来产生某些激素,参与某些生物过程,比如产生维生素D,支持神经功能。
而对于pro.activ ,作者认为它完全是个骗局。
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