钟渊制药(欧洲)公司,负责日本钟渊在欧洲的保健产品业务,近日宣布欧洲EFSA裁定Glavonoid作为食品增补剂,或作为食品成分应用于果汁、乳酪和酸奶中是安全的。
Glavonoid是钟渊公司以甘草根为原料自主开发的产品,其中含有30%甘草多酚(liquorice glabra polyphenols),不含甘草酸,规格为3%光甘草定,光甘草定是Glavonoid主要的活性成分。甘草具有6000多年的食用历史,在欧洲也有很长的食用历史,作为调料和甜味剂用于各种食品中。
DNA微阵列数据分析显示,Glavonoid具有双重作用机制:下调有关脂肪酸合成的基因,上调有关脂肪酸氧化的基因。最近有关年轻女性的一个开放式交叉试验发现,单次摄入Glavonoid后,额头及腹部体表温度明显升高。
钟渊公司还进行了有关Glavonoid突变可能性的试验研究,90天重复剂量毒性研究和中期肝致癌生物测定,肯定了Glavonoid的安全性。另外,单次、持续(12周)及过量人类试验未发现副作用,表明持续摄入该产品是安全的。钟渊公司以这些试验为基础,认定Glavonoid是一种新饮食成分(NDI),并得到美国FDA的认可。另外,自我认定的GRAS身份打开了美国食品强化市场。
钟渊继续检测在全球销售的含有Glavonoid产品的安全性,科学家们正在扩大研究,以确定作为食品增补剂的最佳剂量,并扩大在欧洲的应用领域。
作为首批营养基因增补剂,Glavonoid已在日本和美国销售。
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