中国和美国分别进行的临场研究显示植物来源和动物来源的ω-3脂肪酸均可降低2型糖尿病的风险。共有三项研究获得了这一效果,其中两项是对中国人群,一项是对美国人群。
据WHO的数据,全球有2.2亿人患有糖尿病,每年有340万人死于高血糖。预计从2005年至2030年,每年因糖尿病死亡的人数将增长一倍。美国糖尿病协会的数据也显示,仅美国每年用于糖尿病的开支就达到1740亿美元,其中1160亿美元是药物的直接开支。
中国人的两项研究分别是新加坡华人健康研究和上海健康研究,共拥有超过15万名男性和女性的资料。新加坡的研究显示仅有植物来源的ω-3脂肪酸ALA能降低糖尿病的风险,降低幅度约为21%。但是上海的研究则显示海鲜的摄入也可以降低糖尿病的风险。此外,ω-3脂肪酸对女性的作用效果,强于男性。
在美国的心血管保健研究中分析3000名男性和女性的资料,结果显示海洋来源和植物来源的ω-3脂肪酸均可降低糖尿病的风险。但是研究没有发现ω-3脂肪酸的摄入与糖尿病降低风险之间的联系,但是血液中的ALA、EPA和DHA的含量与糖尿病之间有联系。
据Herbridge Media了解,植物来源ω-3脂肪酸ALA用于2型糖尿病和葡萄糖代谢的研究很少,海洋来源的ω-3脂肪酸吸引了行业更多的注意。这两项研究表明ALA也可提供糖尿病保护作用。
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