Ethical Naturals公司(ENI)宣布,美国专利商标局已批准了其从葡萄中提取高抗氧化提取物的方法专利。专利覆盖范围广,包括ORAC值大于10,000 μmol TE/gram、提取自葡萄任何部位的葡萄提取物。
公司在几年前,ORAC值还鲜为人知的时候,提交了此专利申请。后来,市场对天然抗氧化剂的热情呈指数增长,现在该专利的授权正当其时。
ENI公司几年来一直在销售其专利申请中的抗氧化成分ORAC-15M,高度浓缩,尤其富含多酚及葡萄中天然存在的抗氧化成分。这种产品是现下已知ORAC值最高的功能性成分之一(ORAC值超过15,000 μmol TE/gram),同时还含有80%以上的多酚。
ORAC-15M提取物已广泛用于增补剂和多维生素类产品中,并且其中天然抗氧化剂和多酚的量都是经科学确定的。同时,ORAC-15M已取得了GRAS身份,用于多种饮料中。因其特有的技术,这种成分高度水溶,作用强大,而且味道和颜色都非常淡,非常适用于饮料和增补剂中。
现下,这种高ORAC值的葡萄提取物作为公司特有抗氧化成分中的重点产品销售。因葡萄提取物广泛的健康认知,而且ORAC-15有强大的科学支撑其多种健康作用和标签声称,这种成分深受增补剂及饮料生产商的厚爱。
另外,这种提取物还是公司复合水果提取物中的一个重要成分,标准水果提取物(SFB),由九种不同的水果制成,包括:枸杞、蓝莓、欧越、阿龙尼亚苦味果、酸果蔓越橘、山竹果、苹果、石榴和葡萄。SFB含有40%多酚,ORAC值在7500μmol TE/gram。取得GRAS身份,广泛应用于增补剂和饮料中。
ORAC-15M和SFB的生产过程中采用了同样的专利技术,从而使增补剂及饮料生产商能显著增强他们的抗氧化产品的质量。
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