今年的IFT上，陶氏益农公司推出了不含饱和脂肪的Omega-9葵花籽油，成为行业第一。对于那些不断寻找方案满足消费者对更健康的产品不断增长的需求的生产商而言，Omega-9葵花油是现下最为健康的油类之一。葵花油尤其富含有益于心脏健康的单不饱和脂肪，零反式脂肪。

        2010年美国饮食指导要求降低对饱和脂肪的整体摄入，增加单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的摄入，以降低心血管疾病风险。现在，消费者意识到“坏”脂肪，反式和饱和脂肪对其饮食的影响，对其长期健康的影响，正在寻找更为健康的油类。2010年健康脂肪及油民意调查显示：成人在饮食中尽量摄入健康脂肪和油的努力（58%）几乎和避免不健康脂肪和油的努力（61%）一样大。

        食品类公司可通过Omega-9葵花油显著降低或消除新包装标签上的饱和脂肪。Omega-9葵花油为食品生产商提供强大的成分优势，尤其能帮助他们消除食品中的饱和脂肪。实际上，最近的概念研究发现，同样的桶装油，消费者更倾向于购买有无饱和脂肪声称的产品。这确实可影响零售店中的购买行为。

        Omega-9葵花油纯天然，支持纯天然的包装声称。Omega-9葵花油压榨自NEXERA籽，NEXERA是陶氏益农公司通过传统的植物育种技术开发而来的。这种油具有很高的稳定性，许多配方中不需要抗氧化剂、TBHQ或部分加氢作用就能达到所想要的保质期，从而使成分列表更加干净。

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