如果一个关于当前向消费者传递食品信息的法规草案被通过,欧盟或将很快禁止食品使用选择性胆固醇标签。
据欧盟天然大豆食品生产商协会(ENSA)表示欧洲委员会、欧洲议会和欧洲理事会已经达成意向非正式政治协议,将禁止当前的一些标签做法。ENSA认为这一做法是不适当的、限制过严的,将会直接影响消费者通过信息选择食品。新的法规一旦实施将过分的抑制生产商向消费者提供产品中真实、客观的胆固醇信息,并将剥夺消费者依据食品的包装信息选择产品的权利。
ENSA还表示对于三大机构协商的这一结果是令人失望的,ENSA呼吁对协商结果重新进行评估,保护在营养声明中提供胆固醇的选择性信息。2010年,EFSA意识到了膳食胆固醇的摄入会增加血液胆固醇的含量,增加心脏疾病的风险。但提供真实的、客观的食品中膳食胆固醇的信息对消费者是有益处的。
据Herbridge Media了解,此前欧盟议会曾两次表示支持胆固醇标签,欧盟成员国也在欧盟理事会表达了对胆固醇标签的支持。但是这种非正式的支持或将不能延续。
此前2010年8月,EFSA拒绝了由大豆蛋白协会(SPA)、欧盟蔬菜蛋白基金会(EUVEPRO)和欧盟天然大豆生产协会(ENSA)提交的大豆蛋白说明书申请,即“大豆蛋白可降低血液胆固醇含量;血液胆固醇降低可降低心脏疾病的风险”。EFSA的专家组认为,提交的资料中至少有一个显示大豆异黄酮对胆固醇含量具有统计学显著效果,但是这不足以支持大豆蛋白的效果。
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