许多迷迭香提取物的供应商指责其竞争对手违反近来实施的欧盟标签法,误导客户及广大消费者。
纳图瑞克斯是首先拉响这一警报的企业,它在5月19日声称,某些供应脱味迷迭香提取物的公司告诉食品公司,这些提取物可标注为天然香料。纳图瑞克斯认为,企图愚弄行业和消费者是不尊敬的,也是很危险的。这种老伎俩曾在90年代中期迫使欧洲考虑禁止迷迭香提取物的使用。
“无添加”动机
宣传抗氧化剂迷迭香提取物是天然香料的动机在于:食品生产商可以在其产品上标注“无添加”。但是,纳图瑞克斯表示在4月份实施的EU指令(Directive 2010/67/EU and 2010/69/EU)明明白白地规定,这种做法是不合法的。
纳图瑞克斯表示,脱味迷迭香提取物中含有鼠尾草酸和卡诺醇——这也是法规中提到的两种抗氧化成分,它是食品抗氧化剂,必须这么标注。公司表示,采用这类脱味提取物的食品生产商可以做天然声称并以“抗氧化剂:迷迭香提取物”标注产品标签,提醒消费者,但是他们不能声称这些成分是天然香料。
部分其他迷迭香提取物的生产商也同意纳吐瑞克斯的这一观点,承认部分生产商确实违反了欧盟法规。
公司看到美国中国和印度的许多生产商并未以合法的方式宣传,他们正在误导欧盟客户,告诉他们以抗氧化剂使用迷迭香提取物,但又以天然香料来声称。公司已经就这一问题向欧盟委员会反映,正在等待欧盟委员会的正式回复。
同时,德克萨斯州的供应商Kalsec也同意,这一问题的出现,某些迷迭香生产商难辞其咎。但认为,另一种可能是某些生产商就新法规作出误导意见。Kalsec的常务经理保罗·菲尔比表示,这些不准确的意见包括告诉迷迭香提取物的应用商迷迭香提取物还定位于香料,他们不能再像以前那样使用这些成分了。新的法规没有打算将迷迭香提取物作为风味物质从欧洲饮食中去除。菲尔比补充说,新的法规允许那些精确界定的脱味迷迭香提取物标注为抗氧化剂。
美国供应商凯明未对此作任何评价。4月份,凯明就其Fortium 20产品召开新闻发布会,这样描述:Fortium 20批准作为天然迷迭香香料使用,同时具有抗氧化活性,可增强多种食品的氧化稳定性,改善其感观特征,目前也允许在谷物中应用。
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