印度姜黄的产新，国内的姜黄素生产企业行动幅度不大。由于姜黄的货源不足导致价格居高不下，企业高成本运作利润空间较少继而放弃供应。据植物提取产业信息网了解，目前国内生产姜黄素的企业中供应低含量的居多，且基本使用国内的温郁金。而95%规格的姜黄素企业库存不多，基本订单生产。姜黄素产新前计划新进入姜黄素领域的企业也因为姜黄供应等原因不了了之。去年供应姜黄素的部分企业仍然在观望阶段，若接的到订单即可准备筹备原料进行生产。目前能供应高规格国外进口姜黄的企业不超过五家。

        但是2011年的姜黄无论以国内温郁金为来源的还是以国外进口姜黄为来源的95%规格的姜黄素市场价格在1500元每公斤左右。未来市场会随着姜黄的价格的上扬以及供应企业的减少而又有提价的可能。

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