欧盟食品饮料行业联盟（CIAA）举办一个多方会谈，以探讨欧盟食品生产商如何复配食品饮料，改善其中的营养组分，为欧盟消费者提供更多适应其饮食和生活方式的食品选择。
欧洲食品饮料行业以自愿的原则降低其配方中盐、糖、脂肪及其他不利成分的含量，同时又不削弱对消费者的吸引力，确保最高的食品安全标准和稳定性标准。
独立的研究人员、行业代表和法规制定人员汇聚一堂，探讨从食品中去掉或替代某些成分的有利及不利条件。
利兹海德食品研究机构食品开发部主席韦恩·莫利指出复配过程中所遇到的一些科学技术难题，认为所有食品不可一概而论，没有一成不变的方法，消费者接受程度对其配方的成功与否至关重要。另外，企业代表强调了需关注有力的科学研究所带来的影响，以及技术及法律上是否可行的重大转变。
市场调查机构Kantar WorldPanel的常务董事贾尔斯·奎克根据有关盐/钠平均摄入量的消费者购买数据，分析了过去一段时间产品复配对英国的影响。他指出，因为产品复配，英国盐摄入量下降了2/3，而且产品复配要比变换产品或类别对消费者的影响更大，后者很难引起消费者的反响。
食品生产商指出，尽管产品复配是为消费者提供更为广阔的饮食选择中的重要一步，但是，它并不是解决肥胖等非传染性疾病产品难题的神奇药丸。当产品的营养组分发生了有利变化时，生产商认为这让消费者获悉非常重要，因此，法律需要确保那些进行产品复配的公司不会因此处于竞争劣势。
CIAA认为，协作对于成功复配至关重要。未来，行业将会继续致力于产品复配，满足消费者的健康需求。
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