Senomyx公司的S2383取得美国专利授权
时间：2011-05-04
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美国加州圣地亚哥的Senomyx公司宣布三氯蔗糖的高度甜味增强剂S2383获得美国专利局的专利授权，专利号7,928,111。Senomyx公司是食品饮料及成分供应行业新型香料成分开发商，拥有独特的食品香料开发技术。
最新的专利包括S2383及其同系物。S2383用来增强三氯蔗糖的甜度，在食品中添加S2383可使三氯蔗糖的使用量降低高达75%，且能得到同样的甜味。通过降低三氯蔗糖的使用量，S2383可帮助生产商降低产品成本，并改善某些产品的口感。
芬美意是向大型消费品公司提供成分及香料体系的全球知名企业，具有S2383的全球独家销售权。
目前，Senomyx公司还有几百项专利等待美国，欧洲及其他各国的批准。公司的专利及专利申请包括有关新型香料成分开发的特有技术的申请，及新型香料及风味调节剂的组成及应用申请。
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