我国虾青素市场平稳运行
时间：2011-04-02
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2010年10月，我国卫生部发布公告，已批准雨生红球藻为新资源食品。这一政策的推出，无疑使虾青素被更多人所认知。在新政策的推动下，虾青素的市场已颇显一些活力。尤其是国内市场，在食品、饲料领域应用的较多。大部分公司生产虾青素都有粗品、油以及成品胶囊的形式。据了解，虾青素能直接出口的企业却寥寥无几。
虾青素在我国起步较晚，面对的国际市场的竞争仍有很大的压力，我国以前曾走过虾青素出口的企业已经将注意力基本转回国内市场。国家政策的转变也吸引了一些虾青素的生产商。据了解，我国是虾青素巨大的潜在市场，国内目前饲料的消耗量至少在100万吨/年，每吨中需加含虾青素8％混合物300g左右，每年需要含8％的虾青素产品至少3000吨。
据植物提取产业信息网了解，目前2.5%粉末规格的虾青素市场价格在1900元每公斤左右；5%油市场价格在12000元每公斤左右。与2010年上半年的价格基本没有变化。预计，近几个月内虾青素的市场仍会保持稳定。
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