随着全球经济逐步恢复,业内机构预测企业可用资金增多,2011年,欧洲有机食品饮料销售将增长8%。受经济不景气影响,2009年有机行业停滞不前,但是在2010年下半年开始回复增长。2008年9月到2010年1月间,各公司没有太多可用的资金用于有机领域投资。
2010年美国超越欧洲成为全球最大的有机市场,但是欧洲市场也在迅速恢复。2010年,欧洲有机食品饮料收入几乎占全球的一半,总销售额达到590亿美元。因此,各大公司开始增加欧洲市场的投入。
日前,美国天然有机食品公司Hain Celestial收购了法国有机食品的生产商Danival和挪威天然食品公司GG Unique Fiber ,从而增强了其在欧洲的地位。荷兰公司Royal Wessanen重新布局欧洲市场。并于2010年卖掉了美国的两个子公司,重点开发欧洲有机行业。
据了解,和大型有机公司不断扩张的北美市场不同,欧洲市场以中小型企业为主。欧洲市场上,中小型企业通过重点开发特定产品系列或特定渠道相互竞争。欧洲公司更加关注健康食品店或有机食品零售商,而不是超级市场或大众产品零售商。尽管经济尚未完全恢复,但随着欧洲中小型企业的继续扩张和大型生产商的扩大投资,欧洲有机食品饮料行业将会持续增长。
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