中国协和大学医学院和中国医学研究院的一项对11项研究的综合分析研究表明摄入大豆异黄酮可降低高血压患者的血压。研究发现,每日在摄入大豆蛋白时摄入65mg-153mg的大豆异黄酮,持续1-12个月,可是高血压患者的血压降低5.9mmHg。这一血压下降值与使用抗压药物如beta-阻断剂药物的效果相似,因此,摄入大豆异黄酮具有潜在的降低高血压人群的心血管疾病风险的作用。
在本次的研究中,研究人员分析了35项研究资料,筛选出11项符合综合分析标准的研究作为分析研究大豆异黄酮与血压关系的对象。结果显示与对照组相比,大豆异黄酮疗法可使收缩压降低2.5mmHg,舒张压降低1.5mmHg。随后,研究人员将11项研究进一步的细分为高血压群组(5项研究)和正常血压群组(6项研究)。结果显示高血压群组中,大豆异黄酮具有更加明显的血压降低作用,而在正常血压群组中,对照组与异黄酮组的血压变化则不甚明显。
研究人员表示大豆异黄酮对高血压患者的血压降低作用机理目前尚不清楚,但是此前的研究显示使用大豆异黄酮增补剂可显著的改善内皮功能。血压正常的人具有良好的内皮功能,而高血压患者则往往伴随着内皮功能紊乱。但是,大豆异黄酮对高血压患者的血压降低作用还需要大规模的仔细设计的更长期的临床研究的证实。
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