研究：ω-3脂肪酸可缓解肌肉萎缩
时间：2011-02-28
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美国华盛顿大学药物学院老年病和营养科学系的最新的研究表明每日使用4g的ω-3脂肪酸，连续八周可显著地增加老年人肌肉蛋白的产生，增加氨基酸和胰岛素的供应，从而预防老年人肌肉萎缩。这次研究是首次证实了ω-3脂肪酸的抗肌肉萎缩作用，为治疗老年性肌肉萎缩提供了安全、天然的治疗方法。
据了解，美国45%的65岁以上的老年人患有不同程度的肌肉萎缩。一个20多岁的年轻人，其肌肉组织占非脂肪肿瘤的60%，而到70岁时的比重则降到40%。造成老年性肌肉萎缩的原因在于老年人肌肉不能合成足够的肌肉蛋白。
在本次的研究中，研究人员招募了16名健康老年人，平均年龄71岁，平均BMI为25.65 kg/m2，随机的服用ω-3脂肪酸或谷物油，持续八周。研究中使用的Lovaza品牌的ω-3脂肪酸拥有FDA批准的保健说明书，使用剂量为4g/天，其中含有1.86g的EPA和1.5g的DHA。结果显示，尽管ω-3脂肪酸组基础的肌肉蛋白合成率没有显著的不同，但是血氨酸过多-高胆固醇血脂症引起的肌肉蛋白合成率增加。这使得mTOR-p70s6k信号传递路径有了更大的增加。而mTOR-p70s6k是肌肉细胞增殖中不可或缺的物质。因而ω-3脂肪酸可降低老年人肌肉蛋白细胞合成的阻力，具有治疗肌肉萎缩的潜力。
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