美国糖价上涨,NutraSweet公司表示2009年至2010年度公司的高甜度甜味剂纽甜的销售增长了20%,预计2011年度公司的纽甜的销售也将保持同等比率的增长。
据植物提取产业信息网了解,短期内美国糖价仍将保持上涨,2010年,受供应短缺的影响,蔗糖的价格上涨超过了70%,2010年12月份的价格达到了31.08美分/磅,达到了30年以来的最高价。由于蔗糖的需求仍然强劲,预计2011年的蔗糖价格仍然在高位运行。同时,三大蔗糖出口国中的巴西和澳大利亚的气候影响因素也推动了蔗糖价格的上升。
欧盟于2010年1月批准了纽甜的新颖食品申请,到2011年1月,欧洲纽甜的使用商大幅度的增长。欧洲市场对纽甜的热烈的反应表明欧洲生产商希望能够大幅度的降低甜味剂的支出,而纽甜是实现这一期望的重要方法。近期,纽甜还已经获得了挪威、土耳其、香港、越南和以色列等多个国家和地区的批准。
据介绍,NutraSweet公司90%的纽甜销往美国以外的地区,主要是拉美和亚洲。尽管纽甜的使用空间非常广阔,但是其最主要的应用领域仍然是饮料中,包括碳酸饮料、能量饮料、果汁、酸奶饮料、低果汁饮料以及干燥粉末饮料等。
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