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Cyanotech申请虾青素GRAS,拓展未来市场
时间:2011-01-10
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        2011年初,Cyanotech公司即宣布,GRAS 协会组织的专家小组对公司的主打产品BioAstin天然虾青素进行分析调查后,认为应用于食品饮料中一般是安全的。这一GRAS评价文件已经向FDA提交,等待其审核。

        很显然,此举意味着Cyanotech公司的着眼点不仅仅是增补剂领域。Cyanotech公司创始人和首席科学官表示,这一身份的取得,意味着生产商可将BioAstin天然虾青素应用到许多功能性食品和饮料中。BioAstin已在世界50多个国家作为单一的营养增补剂或在增补剂配方中使用。

        美国FDA的GRAS身份规定了在美国食品饮料领域的应用。同时,这也为其他国家考虑批准BioAstin用于功能性食品饮料领域奠定了基础。此前,FDA已承认公司另一个微藻主打产品——夏威夷Spirulina亚太公司的虾青素为GRAS身份。

        BioAstin虾青素GRAS身份的取得正当其时,因为此时公司已经通过大量的研究,提高了产率和产能。公司认为,这一产能的扩大将使公司成为该行业最长期一致的天然虾青素的供应商。

        2010年,Yamaha Motors宣布关闭其在日本的天然虾青素的生产工厂;富士化学宣布关闭其在毛伊岛、夏威夷(不过,依然保留其在瑞典的生产工厂)的虾青素生产工厂。因此,Cyanotech公司是目前为止世界上最大的微藻类天然虾青素的生产商。

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