现货不足，姜黄价格上涨
时间：2010-12-22
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姜黄现货市场上库存量不足，价格维持在较高的水平。印度国家商品及衍生品交易所，姜黄期货基准四月合约的价格上涨了3.71%，创该交易期的新高，9848卢比每公担。未结算权益下降了1.17%，为3355吨，这意味着到目前为止补空量及交易量为1340吨。12月最近的姜黄交易价格为14202卢比每公担，比上次收盘上涨了0.17%。较低的库存量，及新货上市的延迟，有可能继续支撑这一价格。种植区的湿润天气打乱了整个采收计划，往常采收在1月就开始了。
姜黄的库存结转量相对很少。大约有三、四十万袋。新货有可能在二月份采收，因此近一个月的合约价格有可能依然居高不下，不过价格也有可能受国内外需求的影响。
从长期来看（1月中旬以后），价格有可能持续下滑，因为2010-11年间姜黄可能收成良好。预计明年将产700万袋姜黄，而往年全国平均水平在450-500万袋。
据印度香料局的最新数据，2010年4-10月间，姜黄出口量下降了14%，为29，500吨，而出口额增长了81%，达41,3820.5万卢比。
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