很少有成分能够同时获得FDA和EFSA的保健说明书批准,而瑞士的Biovelop公司推出的专利β-葡聚糖产品PromOat的保健说明书得到了FDA和EFSA的保健说明批准。PromOat是从燕麦中提取的β-葡聚糖,具有降低胆固醇的作用,可很容易的用于功能性食品和饮料中。
Biovelop公司表示FDA和EFSA都批准了PromOat的保健说明书对待遇公司成功的扩展美国和欧洲的功能性成分市场非常重要。PromOat与市场销售的β-葡聚糖不同,也不是简单的从燕麦中提取的β-葡聚糖成分。PromOat使用了专利的天然的分离方法从燕麦中分离的β-葡聚糖,没有使用任何的化学试剂。而其他大多数的β-葡聚糖产品都是使用乙醇提取物。
新的方法具有两种有利因素,第一,满足了消费者对纯天然产品的需求。第二,新的方法可在分离出可溶性纤维后,留下不可溶纤维和蛋白质部分。这也意味着PromOat产品是无色无谓的,这个特点对食品和饮料生产商非常重要,可非常容易的用于各种不同的产品中,对产品的颜色和味道等则没有影响。PromOat产品将为目前以植物甾醇和固醇为主导的降胆固醇食品和饮料市场投入新的创新机会。
据植物提取产业信息网了解,目前,Biovelop已经于多家希望推出含有PromOat成分的食品和饮料生产商达成了合作协议。第一个含有PromOat.成分的降低胆固醇的果汁将很快在英国超市销售。
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