2010年12月18日,赣州菊隆高科技实业有限公司(下称菊隆或公司)在江西省赣县举行了盛大的竣工投产庆典仪式。这意味着生机勃勃的甜菊行业又诞生了一颗新星。菊隆,带着对甜菊行业兴盛昌隆的美好愿景,踏上了新的征程。
菊隆总经理孙景文先生表示,全球甜菊行业的腾飞,离不开嘉吉公司和可口可乐公司的努力。这两大公司本着“拯救整个美国民族健康”的理念,叩开了美国FDA的大门。2008年底,美国批准RA95的使用;2009年8月,法国颁布RA97两年的临时批准法令。人们相信,2011年欧盟也将向甜菊糖敞开大门。
菊隆董事长谢瑞鸿先生和总经理孙景文先生在中国甜菊行业有二十多年的经营生产从业经验,这使得公司在生产供应链的维护、甜菊新品种的选育、国内外市场的开拓等方面都占有很多优势。
公司在甜菊行业首家引进连续逆流超声提取设备,每小时处理800公斤甜菊干叶,具有明显的提取效率高、能耗低、劳力省、卫生清洁等诸多优点。公司另两条提取生产线正在进行设备安装,预计将于明年初投入运行生产。同时,公司还计划充分利用结晶母液开发药用辅料甜菊素,扩大RA产品的利润空间。届时,菊隆将形成年产3300吨的甜菊糖甙、1500吨高纯度RA、1500吨药用甜菊素的生产能力,能为国内外客户提供普通、结晶、药用三大系列十几个规格的产品,满足客户的不同需求。
为此,公司在积极筹划工厂的GMP认证。菊隆的郑部长表示说,“这个认证并不容易通过,但是我们一定要通过,也有信心一定能够通过。”
另外,公司还在着手准备进行酶改制甜菊糖和甜菊糖甙相关成分的深度开发。公司已经着手建立了自己的研发设施,配置了一批先进的仪器设备,聚拢了一批优秀的科研人员,为菊隆的全面起航奠定坚实的基础。
目前,国内市场对于甜菊产品的认知度还不够,公司主要还是面向国际市场,提供RA95、RA97及普通甜菊糖等产品,但公司也计划以多种方式着手准备国内市场的开发,如依托高等学校和科研院所、联合大型终端产品生产商等开发甜菊产品应用技术,面向社会公开征集甜菊产品应用技术解决方案等。菊隆相信,通过集聚全国的智慧,在甜菊产品应用技术的开发方面,中国绝不会落后于国外。
甜菊糖的口感问题,依然是制约其大规模应用的一个重要因素。在国际上,百事可乐、可口可乐等大型公司都在寻求甜菊糖产品应用技术上的突破。菊隆认为,多种甜味剂复配使用,取长补短,是甜菊糖最好的、最可行的应用解决方案之一。公司总经理孙景文先生表示,“低聚糖和功能糖都取得了成功,而甜菊糖有着零热量、高甜度、纯天然等诸多优势,将一定会取得成功,况且日本在甜菊糖的应用方面已经不存在任何问题。”
目前,全球甜菊糖产品的终端使用方面做得最好的国家是日本。而我国甜菊的也正是源于日本。上世纪80年代初,我国江苏、安徽、江西、山东、东北等地区开始大面积种植甜菊,目前我国已形成江苏东台、安徽明光、东北牡丹江、江西赣州、西北地区等五大主产区,年种植面积达40万亩,年产5万多吨甜菊干叶。
甜菊是一种适应性很强的经济作物,栽培种植需要有一定的技术为保障,目前尚未实现大规模的机械化生产,对人工的需求量较大。我国劳动人民勤劳朴实、农村劳动力成本低的特点,为我国甜菊的大量种植提供了有力保障。预计未来五年,甜菊的种植区域和种植面积都将会进一步扩大。
甜菊干叶加工企业和甜菊种植户的合作模式,多为“公司+农户”的模式。菊隆公司与全国各地甜菊种植户的合作历经多年的考验,彼此之间建立了很好的信任关系,已形成了“公司+基地+代理商(合作社)+农户”的发展模式。公司建立了自己的甜菊组培实验室和一级种苗基地,在种植区建立了二级种苗基地,可就近为种植基地的农户解决优质甜菊种苗,同时还提供种植技术指导,按不低于保护价的价格收购农户手中生产的甜菊干叶,从源头上保证了优质甜菊干叶原料的充足供应。
据植物提取产业信息网了解,我国甜菊糖行业普遍存在的主要问题是:资源消耗量大,原料利用不彻底,高端产品质量难已达到国外先进标准要求。菊隆公司在积极着手开展资源综合利用,实施清洁生产,实现节能减排,保护生态环境,为当地经济社会发展作出自己应有的贡献。
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