美国佛吉尼亚理工学院和佛吉尼亚州立大学最新对老鼠的研究显示绿茶提取物EGCG可是老鼠患上1型糖尿病的风险降低40%。其潜在可益处可能与EGCG的抗炎活性有关。
此前的研究已经证明，绿茶中的多酚成分儿茶酸可促进人体健康，可用于预防癌症和心血管疾病。但一些研究也显示绿茶可保持葡萄糖的动态平衡和胰岛素的灵敏度，因而可能对糖尿病有益处。在本次的研究中，研究人员使用了能够自然患上1型糖尿病的老鼠，随机的分成两组（12只/组），两组老鼠的食品相同，但是第二组老鼠的饮水中添加了0.05%的EGCG。当老鼠32周大时，研究人员发现，对照组中有8只老鼠患上了1型糖尿病，占总数的67%，而喂食了EGCG的老鼠只有3只换上了1型糖尿病，占总数的25%。此外，EGCG组老鼠的胰岛素含量和生存率更高。
据植物提取产业信息网了解，1型糖尿病可能与人的免疫系统有关，当人体胰腺细胞受到损伤后不能再产生胰岛素时就会患上糖尿病。目前这一疾病的影响上不是太大，欧洲和北美有大约200万人患上糖尿病。但是儿童疾病档案2007年的综合分析显示这一疾病的患者以每年3%的速度增长，据估计，从2000年至2010年，1型糖尿病的患者数量增加了40%。
研究人员表示，EGCG的保护作用可能与它对功能性b-细胞的保护作用有关。研究也发现，EGCG能够对暴露于炎症环境中的人类1型糖尿病患者的胰腺组织发挥保护作用。这次研究首次的表明EGCG延缓非肥胖型糖尿病老鼠的1型糖尿病的发生。但是还需要进一步的研究探明EGCG的作用机理，为进一步的人类临床研究提供有价值的信息。
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