石榴汁降低组织损伤、炎症和感染
时间：2010-12-13
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近年来的研究一直在肯定石榴汁的多种健康作用，如是抗氧化剂的良好来源，降低胆固醇和高血压，尤其是对糖尿病和高血压患者而言。现在，美国肾脏学会第43届年会及科学博览会上，一个初级研究表明石榴汁可帮助进行透析的肾病患者避免许多并发症，如感染及心血管病引起的高发病率。
Batya Kristal等人研究了101个进行透析的患者，一周三次持续一年。这些患者在每次透析前喝石榴汁或对照饮料。实验室研究表明，喝石榴汁患者降低了炎症，而且缩小了自由基引起的氧化压力损伤。另外，喝石榴汁的患者因感染住院的机率更小了。这些发现支持了此前的那些研究，认为石榴汁抗氧化能力很强。
最近的数据分析表明，喝石榴汁的人心血管风险因素方面有了一些改善，如降低血压，改善脂质状况，减少心血管类疾病，表明更加健康的心脏。这些结果和此前的研究一致，对那些血液透析患者更为重要，因为多数的肾病患者死于心血管类或感染。
作者表示，喝一定量的石榴果汁（具有安全监测的钾含量）可降低透析患者经常出现的并发症。考虑钾过量的可能性是很重要的，尤其是慢性肾病患者，饮食中对钾有限制。
考虑到十年后慢性肾病（CKD）有可能蔓延，应当对石榴汁进行进一步的临床研究，如其降低CKD患者高的心血管发病率，及减慢患者向晚期肾病的发展方面。
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