一家独立专家小组宣布，VDF公司具有专利的CoffeeBerry（R）产品，包括CoffeeBerry（R）全果粉，CoffeeBerry（R）缩果粉，CoffeeBerry（R）特溶浓缩粉，在食品中应用应当取得GRAS身份。
CoffeeBerry（R）是该公司一个注册商标，包括提取自咖啡植物Coffea Arabica的全果的一系列特有的，具有专利的富含抗氧化剂的产品。
按照FDA法规，如果有资格专家对这种物质在高浓度下使用，进行仔细的检查后，认为它是安全的，那么就有可能授予GRAS身份。
在对CoffeeBerry（R）进行全面的评估后，独立专家审核小组认为包括其毒理学，CoffeeBerry（R）产品作为抗氧化剂在食品饮料中使用是安全的，这包括咖啡，茶，果蔬汁，水，能量及运动饮料，汤，糖果和甜食，及糕点。
VDF公司总经理评价说，这是唯一一款安全保留了咖啡全果中浓烈营养的产品，CoffeeBerry（R）具有无可比拟的抗氧化特性。一克CoffeeBerry（R）全果粉的抗氧化能力大约相当于33克的蓝莓。一克85%的酚酸CoffeeBerry（R）浓缩物产生15000 ORAC单位，或每100克1,500,000 ORAC单位。GRAS身份的认证大大增加了这些产品的吸引力，同时证明了公司致力于开发最优质的营养产品和成分的努力。
据介绍VDF公司投入了许多进行研究，临床检测及许多可能的应用。结果依然支撑这一产品系列的健康作用。Hunter说，近来许多试验表明，单剂量的CoffeeBerry（R）可激活对氧磷酶，这是人体血液中与健康胆固醇水平的维持直接相关的一种酶。CoffeeBerry（R）也可以降低氧化低密度脂蛋白(oxLDL)，坏胆固醇的水平。如果不进行控制，这会引起动脉粥样硬化，中风及心脏病等疾病。
CoffeeBerry（R）产品系列已引起了营养增补剂，零售咖啡，饮料，化妆品及运动营养行业大型公司的巨大兴趣。CoffeeBerry（R）通过犹太认证，不含转基因成分。同时，公司还提供通过美国农业部有机认证的CoffeeBerry产品。
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