马泰克推出两种新型海藻ω-3产品
时间：2010-11-24
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美国成分供应商马泰克Martek生物技术公司宣布将推出两种新的产品：素食来源的DHA乳剂和海藻来源的DHA/EPA混合产品，以扩大公司的ω-3脂肪酸产品系列。目前，者两种新产品已经完成研发，将会很快的投入市场。公司表示新的产品将会有效的替换鱼油产品。
马泰克公司表示长期以来人们一直有个错我的印象，即鱼油是DHA和EPAω-3脂肪酸的唯一来源，但是鱼含有ω-3脂肪酸的原因是它的食物链中有海藻。新的ω-3脂肪酸直接从微藻中提取，是可持续发展的素质来源的DHA和EPA产品。尽管一直以来消费者认为DHA是最重要的ω-3脂肪酸，但是公司的DHA/EPA混合物产品也是一个有力的突破，为对EPA感兴趣的消费者提供了一个纯净的、非鱼油来源的选择。公司的素食来源的DHA乳剂产品使得DHA更容易的将DHA用于配方饮料中。
据植物提取产业信息网了解，不久前， EFSA最终批准了DHA的保健益处。EFSA专家组认为，DHA的摄入与保持正常的血液甘油三酸酯含量和保持脑功能和正常的视功能质检有因果关系。EFSA的批准，极大的促进了ω-3脂肪酸的市场的发展。
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