帕里营养与美国企业合作推出无味螺旋藻
时间：2010-11-17
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印度的帕里（Parry）营养制品公司和位于美国佛罗里达州的Valensa国际公司开发出一种新型的螺旋藻成分，据介绍产品是使用纯天然的藻清蛋白提取物遮盖了螺旋藻的原有气味。
Valensa公司总经理兼CEO表示新产品从产品的大小、重量到产品的味道和感觉等，都将为消费者提供更加愉快的感觉的同时使消费者获得更健康的感受。同时新成分的蓝色外观也能够更加吸引消费者的注意。中性的味道也使螺旋藻增补剂能够更加满足大众的需求。
Valensa和帕里公司在螺旋藻项目上已经有了多年的合作。帕里公司的螺旋藻不仅已经通过了有机认证，还通过了美国药典成分核查项目的认证并获得了GRAS身份。
据植物提取产业信息网了解，Parry公司在2008年就获得了新成分的自我证明的GRAS身份，这一成分的可接受的膳食摄入量（ADI）为20g/天。新成分的潜在的应用领域包括非酒精型饮料和饮料原料、早餐产品、新鲜果汁、冷冻乳制甜点、硬糖果、加工果汁、加工的蔬菜汁、调味品和酱汁、谷物产品、面条和点心中。
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