2010/01东京可可健康机能研讨会
时间：2010-11-16
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森永制药株式会社于2010年1月10日在东京召开了以“可可健康机能”为主体的研讨会。 龟井优德研究所分析研究室室长以“新型流感病毒疫苗接种时的免疫复活效果”为题做出相关演讲。通过体内外实验已经确认了可可的热水提取液可有效抑制流感病毒的感染。此次也报告了近期人体临床试验的成果。
试验中以未感染新型流感病毒的健康人为研究对象，并将其分为可可摄取群和对照群。试验期为新型流感病毒疫苗接种前1周和摄取后2周，共3周的时间。结果发现，中和抗体值都大幅上升，而且差值并不大。
另外可可摄取群的NK活性与对照群相比明显的上升。因此可以推断通过可可的摄取，不仅可提升中和抗体值，自然免疫力也有大幅上升，从而提升对流感病毒的预防力。
琦玉医科大学综合医疗中心的研究者就临床现场的可可饮用实际情况做了演讲。通过摄取者的状况推断，可可提取物无法抑制感冒的发生，但是可以有效减轻感冒的症状。
可可具有舒缓神经、改善寒症、抗氧化、杀菌等功效，而作为健康饮料的原料使用的可可提取物在2010年市场规模可达到185亿日元。
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