FDA批准美企业L-茶氨酸为GRAS
时间：2010-11-16
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11月12日，美国FDA审批了蓝色加利福尼亚公司的L-茶氨酸成分符合GRAS身份，允许其使用添加到食品和饮料之中。L-茶氨酸几乎只存在与茶叶这一植物中，L-茶氨酸仅以游离的形式存在其中，占茶叶中游离氨基酸的50%。绿茶的多种健康作用都来自L-茶氨酸，如有利于放松，神经保护作用及提高注意力等。
GRAS审批内容包括，L-茶氨酸可以作为食品添加剂添加到食品中，如果汁，饮料，不含草药成分的茶叶中，运动饮料中，尤其是瓶装水，巧克力，口香糖，硬糖果等重。蓝色加利福尼亚公司该款L-茶氨酸含量为98%，日摄入量标明为1284mg。而大多数消费者日吸收量不足825mg。
蓝色加利福尼亚公司的L-茶氨酸生产环境是在符合美国cGMP要求的车间中，通过ISO-9001:2000R认证，及Kosher认证。
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