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美国:大豆有益于女性乳房保健
时间:2010-11-15
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        2010年11月7日-10日在美国费城举行的第九届AACR癌症预防前沿研究会议上得到的消息显示增加大豆异黄酮的摄入可降低某些乳房癌的发生风险。研究人员对比了683名患有乳房癌的女性和611名健康女性的膳食摄入。膳食摄入通过一份食物摄入问卷调查表获得,大豆异黄酮只包括了从膳食中摄入的而没有包括增补剂。研究人员根据大豆异黄酮的摄入将女性分为三组,摄入大豆异黄酮最高的人群的扩散性乳房肿瘤的风险降低了30%,grade 1肿瘤的发生风险降低了近60%。对绝经期前后的女性的大豆异黄酮摄入观察研究显示,绝经期前摄入大豆异黄酮最高的女性的tage I肿瘤风险下降30%,肿块大于2cm的风险下降70%,stage 2乳房癌的风险下降60%。但是绝经期后的女性则没有观察到这些作用效果。


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