日本多种保健产品走向世界市场
时间：2010-11-12
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日本功能性食品的创新在世界上享有盛誉，绿茶、大豆和辅酶Q10等广为世人熟知。不仅成品，日本公司的植物成分和植物成分提取物也引领者世界的发展。预计不久的将来，日本将有多种成分进入世界市场。
日本Sun Medica公司正在研究的一种蘑菇提取物具有潜在的多种保健益处。目前，研究已经证实了它可修复轻度认知能力损伤。研究人员已经开始研究它对呼吸组织、肿瘤和脂肪代谢的作用效果。
日本Nakano BC公司将会推出一种干燥日本杏产品。杏在日本传统上用于去除邪气，但是最近的研究表明它可抑制慢行萎缩性胃炎的发生。
Biocon公司将会推出一种魔芋纤维成分。此前的研究表明这种魔芋纤维具有类似于益生菌的肠道保健作用。
北海道信息大学的研究显示荔枝提取物Oligonol可降低新陈代谢综合症患者的腹部脂肪堆积并改善整体健康状况。
NewBio公司和Bizen化工有限公司将会增加对纳豆芽孢杆菌的应用。大豆是大豆发酵的产物，以其提高免疫力的特点和高含量的维生素K而日益流行。纳豆传统上是自然发酵生产的，而现在的工业可控制标准发酵环境而进行大规模生产。
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