丹尼斯克近日宣布木糖醇的生命周斯评价（一种对环境影响的独立评价也称LCA）。分别采用由丹尼斯克木质概念（DWB）生产的1000公斤的结晶木糖醇，与以生物水解概念生产的，以玉米芯为原料的1000公斤结晶木糖醇。
XIVIA介绍
随着LCA结果的公布，公司宣布公司采用木质一体化概念生产的木糖醇定名为XIVIA。XIVIA象征了丹尼斯克在木糖醇生产领域的两大强势：科学和自然。
LCA结果表明，XIVIA（TM）与采用玉米芯生产的木糖醇相比，是一个更加可持续的糖替代品。研究中，分析的所有15个环境影响项目，玉米芯及生物量概念生产木糖醇对环境非常不利。同时实验认为，单单是DWB概念对环境相对有益这一事实，并不能使木质纸浆这种支流原料作为原料应用。另外，整体上看，DWB的生产过程更加有效，采用更少的化学物质，原料及能量，降低了对环境的三废负担。
对客户和消费者而言都是更加可持续的方案配方
从行业的观点来看，对环境更为友好是很有吸引力的，尤其对那些希望在糖替代品的持续性方面作出更大贡献的公司而言，这些公司采用糖替代品开发更加健康、更加营养的产品。XIVIA的一体化生产工艺与众不同，具有潜在的竞争优势。甜味剂部门的执行副总裁评价说，这对那些含有高剂量木糖醇的消费品意义重大，如无糖口香糖和糖果。
丹尼斯克致力于可持续
在丹尼斯克，可持续是其价值定位的核心，这包括提供新型生物质成分配方。
——本网内容注明出处为“植物提取产业信息网”的所有文字、图片、音视频稿件均属植物提取产业信息网所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（herbridge@163.com）。
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
