近日在胶原蛋白研究成果发表会上，Q'sai公司发表了对胶原蛋白的最新研究成果，含有胶原蛋白的食品可在小肠中被分解，促进软骨和皮肤的新生。
公司表示，目前对胶原蛋白的研究现状不明点还有很多，例如即使直接食用胶原蛋白，也不会内人体吸收，对肌肤和关节的功效也不明了。即使是在厚生省公布的报告书中作为健康食品的有效性仍停留在怀疑的阶段。此次的研究则进行了一系列的研究，从消化、吸收、体内输送各个环节对其机能性进行研究。
Q'sai公司的研究教授表示胶原蛋白含有食品不会在胃部被消化，在小肠中被低分子的氨基酸和肽分解已通过研究被证实。而且摄取后胶原蛋白中含有的Pro-Hyp特有成分在血液中的浓度会有所上升，从而胶原蛋白被人体吸收。另外，实验中也验证了胶原蛋白的吸收量不会随着年龄的增长而有所降低。
而关于体内输送方面，Pro-Hyp确实可以输送到关节和皮肤中，可深入渗透入改善关节中软骨损伤的软骨细胞和促进受损肌肤修复的纤维芽细胞的增殖。通过摄取胶原蛋白食品，被吸收的Pro-Hyp可以在体内循环，并且聚集在关节和皮肤等受损伤的部位，作用于软骨细胞和纤维芽细胞，促进其恢复。
实验中又对男女49名抱有膝盖疼痛的中老年人群进行试验，通过长期摄取胶原蛋白含有食品，可有效缓解了膝盖疼痛和腰部疼痛等症状。研究者表示胶原蛋白有希望成为预防运动器官障碍症的食品原料的候选。
日本对胶原蛋白的机能研究仍在进一步深入中。
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