姜黄素目前所面临的问题是全球问题，尽管国内姜黄（国内称为郁金）产新，但是由于含量以及重金属、农残等原因，不能满足国际市场姜黄素的需求。且今年印度、缅甸两个姜黄产地因今年遭遇大旱，产量骤减，目前我国自缅甸、印度购进高含量的姜黄已经十分困难。

        据了解，我国姜黄的产量由于气候原因以及人为因素种植量大大减少，即使姜黄产新，由于郁金以前低价多年，导致各产区种植严重萎缩，加之库存薄弱，致使郁金依然面临坚挺的局面，温郁金净货售价26-27元，而提取物生产企业采购的价格基本在23元每公斤左右。价格较前段时间翻了三倍多。

        高含量姜黄原料供应链面临近20几年来从未遇到的境况：原料无法稳定和持续供应，而且几乎是全球主要供应国都不得不面临的问题。目前我国市场上95%规格的姜黄素几乎断档，有的企业样品也已经销售殆尽。

        当前95%规格的姜黄素市场报价可达1700元每公斤，但是也只能是有价无货之状。据植物提取产业信息网了解，国内姜黄素货紧价扬态势将继续呈现，如期待市场可能稳定，只能等到2011年3月份姜黄产新了。而5%规格的姜黄素依托我国国产原料尚能供应。

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