银杏果采收期到，在我国和日本开始销售
时间：2010-10-25
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银杏果呈红橙色，约有很小的拳头那么大，柔软多肉，颜色，大小和特征上都和柿子非常相似。银杏有种难闻的味道，这也是美国人不食用银杏的原因。成熟的银杏呈绿色或微黄色，为椭圆形，约有1英尺粗。
银杏果作为农产品没有商业价值，但是依托中国古老的中医药文化，银杏果一直在我国有着很好的销售态势。受中国中医药文化的影响，日本市场也有各种银杏果制作产品销售。另外银杏果也在韩国传统饮食中作为开胃品。
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