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澳大利亚:PGX膳食纤维可降低餐后血糖水平
时间:2010-10-12
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        由悉尼大学、Factors Group研发部门以及InovoBiologic公司合作进行的研究显示由InovoBiologic公司提供的新型膳食纤维增补剂PGX后两小时可使血糖响应降低50%,同时可对膳食的响应增长28%。

        PEG(PolyGlycopleX)是一种新开发的高粘度多糖混合物,是一种更加可口、更容易使用的功能性纤维。本次研究评估了PGX的颗粒剂和胶囊剂两种剂型的的有效性和对餐后血糖的降低作用。本次研究的研究结果显示早餐时将高剂量的PGX(7.5g)颗粒剂溶于水中与糖类一起食用可以是餐后的血糖含量降低50%。此外,PGX颗粒的有效性也与时机有关,在餐后15分钟内对血糖的改善的有效性可提高28%,而在餐前的45分钟至60分钟则没有这一作用效果。相比之下,胶囊机型的PGX则没有立即发挥作用,但是有确定的第二次进餐作用,早餐食用的胶囊可使晚餐时血糖耐受度提高28%。这表明PGX的作用效果依赖于剂量、服用时间和剂型的综合作用。

        研究人员表示,越来越多的研究显示膳食中增加谷物和膳食纤维的摄入可有效的降低2型糖尿病的风险,改善胰岛素的灵敏度,可溶性纤维可降低餐后血糖和血脂含量。目前的膳食纤维推荐摄入值是每1000大卡摄入14g膳食纤维。但是消费者的实际摄入量仅为推荐摄入量的一半。而通过高质量的功能性纤维增补剂可有效的增加膳食纤维的摄入。此前的研究主要关注纤维对血脂的新陈代谢的改善,而新的研究发现改善餐后血糖的含量对于改善和预防糖尿病患者的葡萄糖耐受度和2型糖尿病具有重要的意义。



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