联合利华评估绿茶中L-茶氨酸代谢参数
时间：2010-09-30
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联合利华最近的一个模型研究评估了L-茶氨酸的吸收与代谢，检测了L-茶氨酸的各种新陈代谢参数和血液浓度。
研究人员表示这是首次检测L-茶氨酸的各种代谢参数，可以更好的评估摄入一定剂量的L-茶氨酸后人体血浆中的L-茶氨酸浓度，有利于进一步的研究L-茶氨酸的潜在的保健益处，并降低了研究L-茶氨酸对脑部的保健作用的困难程度。
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