美国研究：蓝莓具有抗糖尿病益处
时间：2010-09-20
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美国路易斯安娜州大学植物学与新陈代谢综合症研究中心的最新研究显示食谱中含有蓝莓成分的饮食结构持续六周以上可使肥胖、非糖尿病患者以及胰岛素抗性患者等糖尿病易发人群的胰岛素灵敏度改善22%，而对照组仅为4.9%。这表明膳食中添加了蓝莓成分可降低糖尿病的发生。
在本次随机双盲对照研究中，研究人员招募了32名肥胖、非糖尿病和胰岛素抗性参与者，平均年龄51.5岁，平均BMI37.4kg/m2。参与者随机的服用据有同等营养价值的含有22.5g的蓝莓或等量的安慰剂的食品，每日两次，持续六周。结果显示蓝莓组中67%的参与者的胰岛素有10%以上的改善，而安慰剂组仅有41%的参与者有所改善。但是参与者的BMI、身体脂肪以及炎症反应标记物则没有变化。
研究人员表示这是首次评估蓝莓成分增补剂对肥胖、非糖尿病患者和胰岛素抗性患者等易发人群的作用效果评估。蓝莓活性成分可增强胰岛素对炎症反应标记物变化或肥胖人群的灵敏度。本次的研究结果不能令人信服，但是对这种作用还需要进一步的研究。同时，对拦门的作用效果和他在改善胰岛素灵敏度中的潜在的作用还需要更长时间的研究进行评估。
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