亚太地区领先健康饮食趋势分析
时间：2010-09-09
浏览数：（73）
关键词：
据尼尔森进行的全球健康饮食趋势调查，全世界许多消费者还面临着健康饮食的障碍。该调查对全球55个市场的27000多名消费者进行了民意调查，询问其对健康食品的态度。健康饮食障碍有所体现，41%调查者指出‘控制自己”是健康饮食的最大障碍。35%的调查者指出时间是一个因素，33%人认为经济条件是健康饮食的障碍。另外，25%的人认为健康食品的口感不好是一个障碍，而24%的人弄不清什么是健康食品，什么不是。
该调查也询问了调查对象是否有兴趣购买有机食品，发现40%的人购买有机食品。以地区分，亚太地区47%调查对象表示购买有机产品，拉丁美洲为45%，中东/非洲/巴基斯坦为43%，欧洲为35%，北美为24%。购买有机产品的一个原因是调查人员相信有机食品是健康的，不含杀虫剂，比非有机食品更具营养。
亚太地区表现卓越，调查表明该地区的消费者购买有机食品的意图名列全球第一（为47%，而全球平均为40%）。亚太消费者更愿意购买有机食品，因为他们认为有机食品是更健康的（为82%，全球平均值为76%），更具营养（为57%，全球平均值为51%）。
——本网内容注明出处为“植物提取产业信息网”的所有文字、图片、音视频稿件均属植物提取产业信息网所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（herbridge@163.com）。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
