孟山都公司和法国大豆蛋白，大豆提取物公司Sola的合作研究显示，每日服用公司生产的富含十八炭四烯酸（SDA）的大豆油4.2g，12周后可使血液中EPA的含量增加13%。
孟山都公司和Solae公司是研究将基因改良型大豆作为ω-3脂肪酸来源的领导企业。公司研究的新型大豆油不仅含有SDA，还含有ALA。
几年来，行业对从植物中获取DHA和EPA的研究不断的增加，孟山都公司和Solae公司从2007年起合作开发富含SDA的大豆品种。从SDA转化成EPA的转化率大约为5.5:1至6:1。
孟山都的研究人员表示，富含SDA的大豆油中所含陆地植物来源的ω-3脂肪酸可满足人们日益增长的长链不饱和脂肪酸的需要，并且它是可持续发展的。新的大豆油的品牌名称为Soymega，由Solae公司进行销售。SDA早在2009年就获得了GRAS认证。
在本次的随机对照双盲研究中，研究人员招募了252名超重的参与者，随机的分成三组。第一组每日食品中含有1g胶囊型大豆油和14.7g的富含SDA的液体大豆油，其SDA剂量相当于4.2g；第二组每日食品中含有1g的EPA胶囊和14.7g的液体大豆油；而第三组的每日食品中含有1g的胶囊大豆油和14.7g的非强化液体大豆油。大豆油的摄取和SDA向EPA的转化通过ω-3脂肪酸指数检测。该指数检测血液中ω-3脂肪酸的含量，并计算EPA和DHA相对于其他所有的脂肪酸在血红细胞膜中的含量百分比。12周后，研究人员的指数检测显示在SDA组和EPA组的指数分别增加了4.69%和4.84%，而对照组为4.15%。此外，食用富含SDA的大豆油没有任何的不良反应。
据植物提取产业信息网了解，不久前在芝加哥举行的IFT年会和博览会上，Solae公司营销主管表示新的成分已经被成功的用于汤、调味汁、黄油、点心以及人造黄油和酥油中。富含SDA ω-3脂肪酸的基因改良型大豆将在2012年推出，目前仅生产了一些样品供食品生产商进行应用测试与研究。
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