俄罗斯Ametis JSG公司向欧盟提交了落叶松提取物紫杉叶素(Taxifolin,国内也译作花旗松素 )的抗氧化性、抗炎和心血管保健益处的新颖食品申请。此前,紫杉叶素在俄罗斯和美国已经销售了近二十年。Ametis JSG公司是通过英国的食品标准局(FSA)提交本次新颖食品申请的。紫杉叶素将用于食品、增补剂和特殊营养食品中,包括奶制品、肉类、甜点、油类和脂肪以及酒精和非酒精饮料中。
Ametis公司表示尽管紫杉叶素主要是预防功能,但他也有相应的营养价值。体外和动物研究等科学研究也证明的它具有抗氧化性、抗炎和抗过敏以及心血管保健等作用,有益的剂量为20-100mg/kg体重。研究表明高剂量的服用紫杉叶素是安全的,但是它用于人类的可接受的剂量仍然是15mg/kg体重(相当于70mg的成人的剂量为1050mg/天)。
目前,欧盟新颖食品和加工顾问委员会正在评估经过英国FSA提交的申请。
据植物提取产业信息网了解,紫杉叶素也称为(2R,3R)反式-二氢槲皮素,是一种从落叶松的木头中提取物的黄烷酮衍生物。尽管落叶松本身并不是人类的食品,但是落叶松胶类似于阿拉伯胶,可用于食品中。松树提取物常用于治疗感冒和呼吸道感染,松针提取物也曾被用于治疗月经过多。加拿大魁北克地区也用落叶松皮提取物治疗非胰岛素依赖性糖尿病。
新型食品指的是一种食品或食品成分在1997年5月15日之前,在欧盟境内没有明显消费史的产品。任何新食品进入欧盟市场,都必须进行严格的安全评估。在英国,新型食品的评估是由独立的科学委员会执行--新颖食品与程序咨询委员会(ACNFP),其受英国食品标准署的委托。
目前FSA正在开展公众意见征询,公众可根据个人意愿公开或隐匿发表看法。这一申请的任何评价都必须在9月22号之前提交给ACNFP秘书处,在对这种新型食品成分作出最终评价前呈交给科学委员会。
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