8月份，我国卫生部监督局在征询准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸三种成分为新资源食品信函后，对这三种成分给与顺利审批。
审批内容如下：
根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，拟批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物质为新资源食品。卫监督食便函〔2010〕294号
蔗糖聚酯
中文名称 蔗糖聚酯
英文名称 Sucrose Ployesters
主要成分 蔗糖聚酯（6、7、8酯）
基本信息 来源：大豆油
生产工艺简述 大豆油经精炼、氢化，与甲醇反应生成甲酯，甲酯和蔗糖在一定条件下再发生反应，生成蔗糖聚酯粗品；然后再经精炼、水洗涤、干燥、蒸发等过程精制而成。
食用量 ≤3.1 克/天
不适宜人群 婴幼儿
质量要求 性状 凝胶状
蔗糖聚酯（6、7、8酯） ≥97%
1.使用范围：炸薯片、即热爆米花、烘烤小甜饼。
2.标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
玉米低聚肽粉
中文名称 玉米低聚肽粉
英文名称 Corn oligopeptides powder
基本信息 来源：玉米蛋白粉
生产工艺 以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。
食用量 ≤4.5克/天
不适宜人群 婴幼儿
质量要求 性状 黄色或棕黄色粉末
蛋白质（以干基计） ≥80.0%
低聚肽（以干基计） ≥75.0%
AY（丙氨酸-酪氨酸） ≥0.6%
相对分子量质量小于1000的比列 ≥90.0%
水分 ≤7.0%
灰分 ≤8.0%
其他需要说明的情况
1.标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
2.AY为Ala-Tyr的缩写，即丙氨酸-酪氨酸，相对分子量为252.12。
磷脂酰丝氨酸
英文名称 Phosphatidylserine
基本信息 来源:大豆
主要成分结构式：
分子量：750-850
生产工艺简述 以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，纯化浓缩，再经过二次纯化，干燥后包装制得。
食用量 ≤600毫克/天
质量要求 性状 淡黄色粉末
磷脂酰丝氨酸 50.0－60.0％
丙酮不溶物 ≥95％
水分 ≤2％
溶剂残留（正己烷） ≤25 ppm
其他需要说明的情况 使用范围不包括婴幼儿食品
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