美国科研：柚子提取物可抗糖尿病
时间：2010-08-31
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据耶路撒冷希伯来大学和美国马萨诸塞州总医院的最新研究结果，柚子中的抗氧化性提取物柚皮素可增加肝脏脂肪的分解并改善胰岛素灵敏度。
研究人员将肝细胞置于从0至240mmol等不同浓度的柚皮素的浓缩物种。结果显示柚皮素能够激活PPAR-alpha和PPAR-gamma蛋白，同时与LXR-alpha蛋白粘合并抑制其活性。这表明将柚皮素作为增补剂用于控制脂质代谢具有极大的潜力，同时它还是一种无毒、便宜的成分，具有抗炎作用。这对于控制目前的心血管护理的成本具有重要的意义。据美国心脏协会估计，2010年美国人用于心血管保健与治疗的支出将达到5000亿美元。
柚皮素是从柚子和其他柑橘属水果中提取的一种苦味香料成分，具有类似于药品非诺贝特和罗格列酮类似的作用。如果新的研究结果能够在人类临床研究中得到确认，这一成分将成为高血脂、2型糖尿病以及新陈代谢综合症患者的必备产品。
据植物提取产业信息网了解，这并不是首次发现柚皮素对新陈代谢综合症和其相关症状的治疗效果。早在2009年，加拿大西安大略大学对老鼠的结果就显示柚子提取物可降低胆固醇含量。
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