美国公司葡萄提取物获得自我认定GRAS身份
时间：2010-08-31
浏览数：（5939）
关键词：
Cyvex 营养公司宣布其全系列葡萄提取物及20 葡萄皮提取物产品，已成功取得自我认定的GRAS身份，可安全用于大量的功能性食品和饮料中。这一过程包括，独立的资深专家小组对其安全性和毒性数据进行严格的检验。
“提取物产品获得了GRAS称号，目前生产商能够利用这些成分将传统的食品饮料转变为具有强大抗氧化能力和心脏保健益处的功能性食品饮料。据了解该公司葡萄提取物成分已成功运于新的巧克力等终端产品，由于其高的水溶性，尤其在饮料中可能会大有作为。”
BioVin指全系列的葡萄提取物，原料采用生长在法国罗纳河谷的红葡萄全果。由于全面利用了葡萄--包括茎，籽和皮--所有有益的生物化学成分都能提取出来，如花青素，原花青素，反式白藜芦醇和多酚。葡萄提取物是强效抗氧化剂，可清除自由基，降低对细胞的氧化损伤。它可抵抗氧化作用，从而具有心血管保健的作用，或许也能通过抑制某些有害酶类，改善毛细血管的弹性和结构。据植物提取产业信息网了解，Cyvex葡萄提取物中含有不少于20%的多酚。
——本网内容注明出处为“植物提取产业信息网”的所有文字、图片、音视频稿件均属植物提取产业信息网所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（herbridge@163.com）。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
