丹尼斯科欲进行苹果多酚生物利用度研究
时间：2010-08-24
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关键词：
研究单位：食品调查研究所、丹尼斯科有限公司
研究进展：尚未公开招募参与者
试验目的：本试验的主要目的是研究比较水中含有不同剂量的黄烷酮，分别来自苹果颗粒剂和苹果提取物，生物饮用后的利用效率。同时还将研究苹果黄烷酮对一氧化氮的作用。
研究成分：苹果多酚
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