由丹尼斯克资助的一项最新的小型双盲对照临床研究显示甜菜碱有助于改善肌肉力量,特别是对肌肉较小的人更明显。
甜菜碱是存在于贝类动物、菠菜、甜菜以及全麦中的营养物质。此前的研究显示它具有多种保健作用,包括缓解疲劳,增强力量,增加内力,有助于恢复等。除了运动营养益处,它还具有心脏、肝脏以及肾脏保健等益处。
本次研究中,研究人员测试了甜菜碱增补剂对力气和体力的作用。研究招募了12名男性,平均年龄21岁,平均体重79kg。所有的参与在研究开始前均进行了至少三个月的锻炼,随后进行两天的各项身体测试。随后参与者被分成两组,分别使用甜菜碱增补剂或安慰剂。甜菜碱的剂量为1.25mg,溶于Gatorade运动饮料中,每日两次。对照组的饮料中则不含甜菜碱。所有的饮料均由丹尼斯克提供。14天后,参与者再次进行为期两天运动测试,促使包括了高强度和高体力的剧烈运动如投掷、耐力、跳高和反复下蹲等。结果显示甜菜碱组的投掷和耐力等的成绩比使用增补剂前和对照组均有增加,弹跳力和等量下蹲力量也有增加。但是其反复下蹲数量则没有显著的不同。
研究人员表示当前的研究首先显示了甜菜碱增补剂对身体上部的作用效果,增强了耐力和力量的产生,但是对高效短小的运动没有影响。此外,甜菜碱耐力的改善明显,显示了甜菜碱对运动后恢复的潜在益处。
丹尼斯克的甜菜碱成分BetaPower是一种天然的无水甜菜碱。在美国,它已经通过了GRAS的自我证明,可用于食品和饮料中,但是在欧洲尚未被批准用于食品中。
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