姜辣素市场稳定发展
时间：2010-08-02
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姜辣素，适用于药品、饮料和保健品领域，是生姜提取物的一种。由于国际市场的需求量要大于本国的需求，所以姜辣素基本出口要大于国内销用。
国内生产姜辣素的企业甚多，为了迎合国际市场的需求，部分企业开始引进超临界设备，但是由于成本限制，基本规模较小，不适合大规模生产。目前比较普遍的仍然是溶剂提取姜辣素，水提的姜辣素市场价格要低于醇提姜辣素的市场价格，同样5%规格的姜辣素，醇提的市场价格在200-270元每公斤之间，而水提的又分为流动性比较好的和流动性较差两种，二者的市场价格每公斤相差40元上下，流动性较好的当前市场价格在160元每公斤左右。
据植物提取产业信息网了解，姜辣素的市场近两个月内保持稳定。
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