研究：白藜芦醇对前列腺癌是把双刃剑
时间：2010-07-27
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美国农业研究服务机构（ARS）的研究显示依据白藜芦醇对细胞作用时间的长短，白藜芦醇即可抑制前列腺癌细胞的生长，也可促进前列腺癌细胞的生长。
2008年进行的一项体外研究和动物研究表明抗氧化剂白藜芦醇可抑制前列腺癌细胞的生长。但是ARS位于马里兰的人类营养研究中心膳食、基因学和免疫学实验室的Thomas Wang发现每日喂食动物3-6mg的纯净的白藜芦醇在初期抑制癌细胞的生长后会促进肿瘤周围的血管生长。本次研究中使用的动物具有性荷尔蒙依赖性肿瘤细胞，3-6mg的白藜芦醇相当于5杯的红酒或葡萄汁。
研究人员表示使用白藜芦醇增补剂需要仔细的跟踪他的浓度、时间以及与其他成分的相互作用。研究也表明了植物成分浓缩的重要性。对这领域还需要更多的研究。但也应当注意过量的摄入某种单一的成分以可能会增加癌症的风险。
此前有动物研究表明过量的摄入B族维生素叶酸会增加肿瘤风险。
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