成分供应公司BASF表示由于受成本上涨的影响,公司的β-胡萝卜素成分的价格都将提高,提高幅度达到12%。新的价格将立即执行或者签订新协议执行。提价的成分包括了所有的β-胡萝卜素成分及其由其衍生的角黄素和阿朴胡萝卜素醛。
β-胡萝卜素是一类抗氧化剂,具有心脏保健和糖尿病保健益处,除了用于功能性食品和膳食增补剂,它还作为食品色素使用。BASF是全球最重要的β-胡萝卜素供应商,这次提价将会营销到所有市场上的客户。BASF公司发言人表示由于原来价格和运输成本的上涨,公司不得不进行此次提价。消费者需求的不断增大也增加了公司的供应压力。
据BCC研究公司的数据,2007年全球类胡萝卜素的市场规模为7.66亿美元。预计到2015年将增长到9.19亿美元,年均增长率为2.3%。β-胡萝卜素占据其中最大的市场份额,2007年的规模为2.47亿美元,预计到2015年将会增长到2.85亿美元,年均增长率为1.8%。
今年初,BASF已经宣布将投资600万欧元优化并扩大公司位于丹麦的巴勒鲁普的工厂的胡萝卜素的生产能力。BASF的营养成分事业部隶属于公司的护理化学成分部门,其供应的类胡萝卜素β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、维生素A、D3、E、K1和B12以及ω-3脂肪酸等用于食品、饮料、药理产品以及婴幼儿营养行业等。
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